S54 - Bien manger, pourquoi pas ?
Nutrition
Cours de 6 x 2h00 : 55€
LE LUNDI À 16H00 SEMAINES CONSÉCUTIVES
02-nov / 09-nov / 16-nov / 23-nov / 30-nov / 07-déc
CROLLES
Médiathèque Gilbert Dalet
92 av. de la Résistance
Description :
Durant une vie humaine, environ 50 tonnes de nourriture solide transitent dans notre tube digestif pour alimenter nos organes. Loin des polémiques stériles (nos aliments nous empoisonnent !!) il importe de mieux connaître les aliments et leur impact sur notre santé.
Les connaissances scientifiques et médicales ont beaucoup progressé depuis une cinquantaine d’années et les allégations santé (cinq fruits et légumes par jour !) ont tout leur sens qu’il faut toutefois justifier.
Faisons le point ensemble pour mieux connaître les relations entre le corps et l’énergie qui l’alimente, entre le corps et le microbiote, connaître aussi l’effet des additifs, l’oxydation et l’inflammation, repérer les bienfaits de l’activité physique. Notre bien-être quotidien mérite une belle et bonne stratégie alimentaire.
Bon appétit… de savoirs.
Jean-Luc DUBOUIS
Agrégé de biologie, , diplômé de nutrition et de micronutrition
